Pour vos cocktails déjeunatoires ou dinatoires, optez pour la facilité avec nos formules prêtes à déguster. Ou composer votre menu à la carte en piochant à votre guise dans nos plateaux variés.

Compléter par notre sélection de boissons, et restez zen en réservant les services de nos maîtres d’hôtel.

Nos formules prêtes à déguster

Apéritif
8 pièces

8 pièces salées

Menu en détail

10,5 €HT PAR PERSONNE

Cocktail apéritif
12 pièces

10 pièces salées
2 pièces sucrées

Menu en détail

15,5 €HT PAR PERSONNE

Cocktail dinatoire
18 pièces

14 pièces salées
4 pièces sucrées

Menu en détail

22,5 €HT PAR PERSONNE

Cocktail « Finger food »
8 pièces

6 pièces salées,
1 fromage
1 dessert

Menu en détail

22,5 €HT PAR PERSONNE

Nos plateaux de pièces cocktail salées à la carte

Composez vous-même le cocktail de vos rêves parmi les plateaux listés ci-dessous

Veggie

38 pièces – 47,5 €HT

plateau veggie orami
  • Sablé parmesan, crème légère au basilic, goutte de poivron
  • Chou crème légère au pesto de persil

 

Voyage en Asie

36 pièces – 50,4 €HT

maki et tataki
  • Tataki de boeuf au wasabi et sésame
  • Maki Végan aux légumes croquants

Terroir

42 pièces – 52 €HT

  • Quiche aux légumes de saison
  • Poulet tandoori et légumes rôtis de saison

Pic in Pink

36 pièces – 50,4 €HT

  • Brochette paradis crevette au piment de Cayenne et ananas
  • Pic saumon gravlax à la betterave et fruit de saison

Crack O’Cheese

35 pièces – 49 €HT

  • Crackers au pavot, chutney de figues, fleurette de tête de moine
  • Nougat de chèvre aux fruits secs

Douceurs Méditerranéennes

36 pièces – 45 €HT

brochette mozza polenta chorizo
  • Polenta multi graines et chorizo
  • Brochette artichaut mariné, mozzarella di buffala, olive noire

Plateau de la mer

44 pièces – 55 €HT

Cuillère rillette maquereau
  • Dôme de maquereau curry et curcuma
  • Pince de radis, émiettée de cabillaud au gingembre

Club sandwich

48 pièces – 52,8 €HT

  • Club bicolore mousse de thon aux herbes et tomates marinées
  • Club parisien jambon blanc emmental cornichons

Wrap

49 pièces – 49 €HT

  • Wrap fromage frais saumon fumé pousse d’épinards
  • Wrap chèvre frais au miel jambon de pays roquette

Nos plateaux de pièces cocktails sucrées à la carte

Rondement Bon

48 pièces – 60 €HT

macaron et tartelette caramel
  • Macaron café
  • Tartelette caramel aux fruits secs

Tout chocolat

48 pièces – 52,8 €HT

moelleux chocolat et pavlova
  • Pavlova crème légère fève de tonka éclats d’amande
  • Moelleux au chocolat, crème de vanille bourbon

Acidulé

38 pièces – 49,4 €HT

chou mojito et shortbread passion
  • Shortbread crémeux passion éclats de pistache
  • Chou mojito

Chou-chou

28 pièces – 42 €HT

choux craquelin garnis
  • Chou Mojito
  • Chou chocolat

Duo de financiers

48 pièces – 52 €HT

financier crumble fruits rouges
  • Financier pistache
  • Financier nature

American Dream

48 pièces – 57 €HT

  • Carrot cake
  • Brownie Noix de Pécan

Brochette de fruits

45 pièces – 50 €HT

brochette de fruits de saison
  • Brochette de fruits de saison

Duo de cakes sucrés

48 pièces – 38,4 €HT

duo cakes sucrés
  • Cake citron coco pavot
  • Cake moelleux chocolat amandes

Duo de macarons

48 pièces – 62,4 €HT

macarons pistache et framboise
  • Macaron framboise
  • Macaron pistache

Nos p’tits plus pour compléter

Plateau de charcuterie et condiments

PLATEAU DE CHARCUTERIE

1,2 kg – 20 personnes
45€HT

  • Jambon de pays
  • Jambon cuit aux herbes
  • Rosette
  • Chorizo doux
  • Condiments
Plateau de fromages du terroir

PLATEAU DE FROMAGE & PAIN

1,2 kg – 20 personnes
55 €HT

  • Sainte Maure de Touraine OU Roquefort
  • Brie de Meaux OU Brillat Savarin (fromages Ile-de-France)
  • Comté affiné 12 mois OU Saint Nectaire fermier
Corbeille de crudités et duo de dis

CORBEILLE DE CRUDITÉS & DIPS

20 personnes
45 €HT

  • Crudités de saison – 1,2 kg
  • Houmous – 300 gr
  • Fromage blanc de campagne aux fines herbes – 300 gr

CORBEILLE DE FRUITS

2 kg – 20 personnes
35 €HT

ÉTÉ/AUTOMNE : abricots; fraises/cerises; pêches/nectarines; prunes ; raisins

HIVER/PRINTEMPS : pommes/poires, bananes, kiwis

FRUITS SECS : Noix, figues et abricots secs, pruneaux

Les boissons

Jus de pommes Ferme de Viltain

BOISSONS SOFTS

  • Forfait par personne (eaux et jus de fruits) : 2,5€HT
  • Bouteille individuelle (Evian ou San Pellegrino) : 1,5€HT
  • Evian - 1 litre : 2,5€HT
  • San Pellegrino - 1 litre : 2,5€HT
  • Jus de pomme, ferme de Viltain (Jouy en Josas) - 1 litre : 4,5€HT
  • Pur jus d'orange Agriculture Biologique - 1 litre : 4,5€HT

BOISSONS ALCOOLISÉES

 

  • Vin rouge Côtes du Rhône Bio, Corinne Depeyre - 0,75 litre : 13,9€HT
  • Vin rouge Côtes du Rhône Bio, l'Arbre des Vignes - 0,75 litre : 13,9€HT
  • Vin blanc Côtes du Rhône Bio, Corinne Depeyre - 0,75 litre : 13,9€HT
  • Vin blanc Chardonnay Bio, Gérard Bertrand - 0,75 litre : 14,9€HT
  • Bière Blanche Bio, Oxbier (Marcoussis) - 0,75 litre : 9,9€HT
Liste des prestations de service

LIVRAISON

  • Livraison jusqu'à  15 km autour de Palaiseau – à partir de 25 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)
  • Livraison au-delà de 15 km de Palaiseau – à partir de 50 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)  

Livraison offerte (hors gros matériel) pour toute commande supérieure à 500€HT jusqu'à 15 km de Palaiseau
Pour tout nouveau client professionnel, la première livraison (hors gros matériel) est offerte jusqu'à 10 km de Palaiseau