En choisissant la formule « Finger Food », vous profitez de 7 pièces généreuses (30 à 70 gr chacune) qui constituent un repas complet. Pour que chaque convive puisse se préparer un assortiment, nous fournissons assiettes en pulpe, couverts compostables et serviettes recyclées. Ou à votre demande, de la vaisselle durable.
Vous pouvez opter pour notre formule « prête à déguster » ou composer une formule personnalisée selon vos envies.
Notre formule prête à déguster
| Farine Ile de France |  |
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| Oeuf | |
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| Lait lle de France | |
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| Légumes Ile de France | |
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| Viande Origine France |  |
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| Jus de citron |
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| Jambon blanc | |
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| origine France |
bio |
local |
COCKTAIL « FINGER FOOD » 8 PIÈCES
Un assortiment de pièces gourmandes, de l’entrée au dessert
6 pièces salées,
1 fromage
1 dessert
22,5 €HT PAR PERSONNE
MINIMUM 40 PERSONNES
- Quiche fondue d’oignons, comté et sésame
- Salade de pâtes au pesto et antipastis
- Brochette poulet tandoori, carotte et courge butternut
- Jardin comestible (houmous, crumble aux graines, crudités de saison)
- Sandwich mousse de thon persil et estragon
- Duo de cakes feta basilic et pruneaux lardons
- Brochette de fromage et fruits secs
- Brownie ou Carré aux fruits de saison
Nos plateaux « finger food » à la carte
Bar à salades
12 pièces – 36 €HT
Une variété au choix (80 gr par salade) : à choisir dans notre page Buffets.
Planches
8 à 10 pers – tarif sur demande
- Poulet saveur au choix : pesto, rôti ou tandoori
- Boeuf rôti nature ou tex-mex
- Saumon sauce béarnaise
- Cabillaud sauce citronnée
- Rôti de veau vitello tonnato
Bar à sandwichs
15 pièces – 25 €HT
- Poulet tandoori crudités
- Saumon avocat pavot
- Boeuf sauce ranch crudités
- Légumes marinés pesto roquette
Plateau de charcuterie
20 pers – 45 €HT
- Jambon de pays
- Jambon cuit aux herbes
- Rosette
- Chorizo doux
- Condiments
Plateau de fromages
20 pers – 55 €HT
- Sainte Maure de Touraine OU Roquefort
- Brie de Meaux OU Brillat Savarin (fromages Île de France)
- Comté affiné 12 mois OU Saint Nectaire fermier
- Pain d’Ile de France
Corbeille de crudités & dips
20 pers – 45 €HT
- Crudités de saison – 1,2 kg
- Houmous – 150 gr
- Fromage blanc de campagne aux fines herbes – 150 gr
Duo de cakes salés
40 pièces – 32 €HT
- Cake feta basilic tomates marinées olives noires
- Cake lardons pruneaux
Duo de cakes sucrés
40 pièces – 32 €HT
- Cake citron noix de coco
- cake chocolat amande
Dessert individuel au choix
15 pièces – 37,5 €HT
- Pannacotta coulis passion
- Mousse au chocolat
- Fromage blanc de campagne, miel de Chevreuse
Les boissons
BOISSONS SOFTS
- Forfait par personne (eaux et jus de fruits) : 2,5€HT
- Bouteille individuelle (Evian ou San Pellegrino) : 1,5€HT
- Evian - 1 litre : 2,5€HT
- San Pellegrino - 1 litre : 2,5€HT
- Jus de pomme, ferme de Viltain (Jouy en Josas) - 1 litre : 4,5€HT
- Pur jus d'orange Agriculture Biologique - 1 litre : 4,5€HT
BOISSONS ALCOOLISÉES
- Vin rouge Côtes du Rhône Bio, Corinne Depeyre - 0,75 litre : 13,9€HT
- Vin rouge Côtes du Rhône Bio, l'Arbre des Vignes - 0,75 litre : 13,9€HT
- Vin blanc Côtes du Rhône Bio, Corinne Depeyre - 0,75 litre : 13,9€HT
- Vin blanc Chardonnay Bio, Gérard Bertrand - 0,75 litre : 14,9€HT
- Bière Blanche Bio, Oxbier (Marcoussis) - 0,75 litre : 9,9€HT
LIVRAISON
- Livraison jusqu'à 15 km autour de Palaiseau – à partir de 25 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)
- Livraison au-delà de 15 km de Palaiseau – à partir de 50 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)
Livraison offerte (hors gros matériel) pour toute commande supérieure à 500€HT jusqu'à 15 km de Palaiseau
Pour tout nouveau client professionnel, la première livraison (hors gros matériel) est offerte jusqu'à 10 km de Palaiseau
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