En choisissant la formule « Finger Food », vous profitez de 7 pièces généreuses (30 à 70 gr chacune) qui constituent un repas complet. Pour que chaque convive puisse se préparer un assortiment, nous fournissons assiettes en pulpe, couverts compostables et serviettes recyclées. Ou à votre demande, de la vaisselle durable.
Vous pouvez opter pour notre formule « prête à déguster » ou composer une formule personnalisée selon vos envies.
Notre formule prête à déguster
COCKTAIL « FINGER FOOD » 8 PIÈCES
Un assortiment de pièces gourmandes, de l’entrée au dessert
6 pièces salées,
1 fromage
1 dessert
24,5 €HT PAR PERSONNE
MINIMUM 40 PERSONNES
- Quiche fondue d’oignons, comté et sésame – 40 gr
- Duo de cakes feta olives basilic et chorizo cheddar – 50 gr
- Salade de pâtes au pesto et antipastis – 80 gr
- Taboulé aux crudités et légumes rôtis de saison – 80 gr
- Brochette poulet tandoori, carotte et courge butternut – 35 gr
- Sandwich mousse de thon persil et estragon – 40 gr
- Brochette de fromage et fruits secs – 25 gr
- Brownie aux noix & carré aux fruits de saison – 80 gr
Nos plateaux « finger food » à la carte
Bar à salades
12 pièces – 36 €HT
Une variété au choix (80 gr par salade) : à choisir dans notre page Buffets.
Planches
8 à 10 pers – tarif sur demande
- Poulet saveur au choix : pesto, rôti ou tandoori
- Boeuf rôti nature ou tex-mex
- Saumon sauce béarnaise
- Cabillaud sauce citronnée
- Rôti de veau vitello tonnato
Bar à sandwichs
15 pièces – 25 €HT
- Poulet tandoori crudités
- Saumon avocat pavot
- Boeuf sauce ranch crudités
- Légumes marinés pesto roquette
Plateau de charcuterie
20 pers – 1 kg – 55 €HT
- Jambon de pays
- Jambon cuit aux herbes
- Rosette
- Condiments
Plateau de fromages
20 pers – 1 kg – 55 €HT
- Sainte Maure de Touraine
- Saint Nectaire Fermier
- Comté affiné 15 mois
- Fruits secs
Corbeille de crudités & dips
20 pers – 55 €HT
- Crudités de saison – 900 kg
- Houmous – 200 gr
- Fromage blanc de campagne aux fines herbes – 200 gr
Duo de cakes salés
40 pièces – 32 €HT
- Cake feta basilic tomates marinées olives noires
- Cake chorizo & cheddar
Duo de cakes sucrés
40 pièces – 32 €HT
- Cake citron noix de coco
- cake chocolat amande
Dessert individuel au choix
15 pièces – 37,5 €HT
- Pannacotta coulis passion
- Mousse au chocolat
- Fromage blanc de campagne, miel de Chevreuse
Les boissons
BOISSONS SOFTS
- Evian - 1 litre : 2,5€HT
- San Pellegrino - 1 litre : 2,5€HT
- Bouteille individuelle (Evian ou San Pellegrino) : 1,5€HT
- Evian, San Pellegrino - 1 litre bouteille verre consignée : 4,5€HT
- Jus de pomme, ferme de Viltain (Jouy en Josas) - 1 litre : 4,5€HT
- Pur jus d'orange Agriculture Biologique - 1 litre : 5€HT
- Forfait par personne (eaux, pur jus de pomme, pur jus d'orange) : 2,5€HT (uniquement pour les prestations avec service)
BOISSONS ALCOOLISÉES
- Vin rouge Côtes du Rhône Bio 2019, Oé - 0,75 litre : 14,9€HT
- Vin rouge Languedoc Bio 2019, Oé - 0,75 litre : 14,9€HT
- Vin blanc Côtes du Rhône Bio 2020, Oé - 0,75 litre : 14,9€HT
- Vin rosé IGP Méditerranée Bio, Oé - 0,75 litre : 13,9€HT
- Crémant d'Alsace Bio, Oé - 0,75 litre : 21,9€HT
- Bière Blanche Bio, Oxbier (Marcoussis) - 0,75 litre : 8,9€HT
- Cidre du Perche Bio brut - 0,75 litre - 9,9€HT
LIVRAISON
- Livraison jusqu’à 15 km autour de Palaiseau – à partir de 25 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)
- Livraison au-delà de 15 km de Palaiseau – à partir de 50 €HT (le tarif peut être ajusté à la hausse en cas de contraintes logistiques)
Livraison offerte (hors gros matériel) pour toute commande supérieure à 500€HT jusqu’à 15 km de Palaiseau
Pour tout nouveau client professionnel, la première livraison (hors gros matériel) est offerte jusqu’à 10 km de Palaiseau
