Composez vous-même le cocktail de vos rêves parmi les plateaux listés ci-dessous (minimum de 2 plateaux par variété) :
Nos plateaux de pièces cocktail salées
Duo de cakes salés (VG)
60 pièces – 80 €HT
- Carottes coriandre
- Tomates marinées feta basilic olives
Duo de cakes terre & mer
60 pièces – 90€HT
- Chorizo cheddar
- Thon emmental persil
Duo de wraps
54 pièces – 80 €HT
- Wrap crudités de saison & herbes fraîches, sauce asiatique
- Wrap fromage frais jambon de pays roquette
Duo de clubs sandwich (VG)
60 pièces – 84 €HT
- Poire roquefort noix
- Oeuf mayonnaise persil
Duo de club sandwich terre & mer
60 pièces – 84 €HT
- Mousse de thon aux herbes et tomates marinées
- Poulet tandoori coriandre
Orange
48 pièces – 72 €HT
- Pancake houmous de carottes citron vert
- Moelleux butternut graines de courge grillées
Bar à sandwichs
15 pièces de 110 gr – 35 €HT
Sandwich à base de pain au levain
- Poulet tandoori crudités
- Saumon avocat pavot
- Boeuf sauce ranch crudités
- Mozzarella tomates séchées roquette
- Légumes marinés pesto roquette
- Houmous crudités
Bar à salades
12 pièces de 80 gr – 38 €HT
Une variété au choix à sélectionner dans notre page Buffets
Planches
1 kg – Tarif selon produit
- Filet de poulet tandoori ou rôti ou pesto
- Filet de boeuf sauce ranch
- Filet de truite élevage France, sauce béarnaise
- Gravlax de truite élevage France
- Galettes végétariennes aux légumes
Plateau de charcuterie
20 pers – 1 kg – 60 €HT
- Jambon de pays
- Jambon blanc
- Rosette
- Condiments
Plateau de fromages
20 pers – 800 gr – 55 €HT
- Sainte Maure de Touraine
- Saint Nectaire Fermier
- Comté affiné 15 mois
- Brie de Meaux
- Chaource
- Tome de Touraine
- Cantal
- Fruits secs
Corbeille de crudités & dips
20 pers – 55 €HT
- Crudités de saison – 900 gr
- Houmous – 200 gr
- Fromage blanc de campagne aux fines herbes – 200 gr
Nos plateaux de pièces cocktails sucrées
Chou-chou
48 pièces – 72 €HT
- Chou caramel beurre salé
- Chou passion
C moelleux
48 pièces – 65 €HT
- Crumble fruits rouges
- Financier noisettes
Tartelettes
48 pièces – 72 €HT
- Citron meringuée
- Ganache chocolat café, éclats de feuillantine
Brochette de fruits
45 pièces – 65 €HT
- Brochette de fruits de saison
Duo de cakes sucrés
60 pièces – 72 €HT
- Cake citron coco pavot
- Cake moelleux chocolat amandes
Duo de macarons
48 pièces – 72 €HT
- Macaron framboise
- Macaron pistache
