par Aurelie Bedin | Déc 14, 2020 | Avent, L'esprit Orami
Les français sont les plus gros consommateurs de saumon au monde et, sous sa forme fumée, il est devenu un incontournable des fêtes de fin d’année. Pour subvenir à la demande, le saumon sauvage est surpêché et la salmoniculture bat son plein, dans des conditions...
par Aurelie Bedin | Déc 11, 2020 | Avent, L'esprit Orami
La crise environnementale, on en parle pas tout à fait autant que la crise sanitaire, mais de plus en plus. Dans les initiatives de sensibilisation de la population organisées par les écoles, les villes, les centres de gestion des déchets, la problématique du tri des...
par Aurelie Bedin | Déc 6, 2020 | Avent, L'esprit Orami
Vous avez découvert, dans notre article précédent, la liste de nos producteurs locaux, localisés sur le Plateau de Saclay et en Ile de France. Comme de plus en plus de citoyens ces dernières années, Maison Orami à coeur de privilégier les circuits courts car cette...
par Aurelie Bedin | Déc 2, 2020 | Avent, L'esprit Orami
Verte ou noire, il s’agit du même fruit. Ce qui change, c’est son degré de maturité. L’olive verte est cueillie lorsqu’elle a atteint sa taille normale, mais avant le changement de couleur caractéristique du vieillissement. Elle est alors dure...
par Solovieff Karine | Nov 30, 2020 | Avent, L'esprit Orami
Nous ne sommes probablement pas les premiers cette année à vous proposer des idées de cadeaux « responsables » pour ce Noël 2020. Mais comme c’est un sujet qui nous tient à coeur, nous vous avons concocté une petite sélection en accord avec nos valeurs : –...
par Solovieff Karine | Nov 28, 2020 | Avent, L'esprit Orami
Le calendrier de l’Avent est une tradition germanique qui date du 19ème siècle. A l’époque, chaque jour de l’Avent, on distribuait aux enfants une image pieuse afin de les faire patienter jusqu’au jour de Noël. L’Avent commence toujours...